Астаксантин - Гаематококк Плувиалисыннан алынган кето каротеноид һәм майда эри торган. Ул биологик дөньяда киң таралган, аеруча карабодай, карабодай, балык, кош кебек су хайваннарының мамыкларында, һәм төс күрсәтүдә роль уйный. Алар үсемлекләрдә һәм алгада ике роль уйныйлар, фотосинтез өчен җиңел энергия үзләштерәләр һәм саклыйлар. яктылык зарарыннан хлорофил. Без каротеноидларны тиредә сакланган, тиребезне фотодамаждан саклый торган ризык алу аша алабыз.
Тикшеренүләр ачыклаганча, астаксантин - организмда җитештерелгән ирекле радикалларны чистартуда Е витаминына караганда 1000 тапкыр эффектив антиоксидант. Ирекле радикаллар - тотрыксыз кислородның бер төре, яраксыз электроннардан тора, алар башка атомнардан электроннарны кертеп яшиләр. Ирекле радикал тотрыклы молекула белән реакциягә кергәч, ул тотрыклы ирекле радикал молекуласына әверелә, ул ирекле радикал комбинацияләрнең чылбыр реакциясен башлый. Күпчелек галимнәр кеше картайуның төп сәбәбе контрольсез чылбыр реакциясе аркасында кәрәзле зыян дип саныйлар. ирекле радикаллар. Астаксантинның уникаль молекуляр структурасы һәм искиткеч антиоксидант көче бар.